משרד החקלאות הפלסטיני פרסם היום (שלישי) הנחיות למגדלי הזיתים בנוגע למועד האופטימלי לקטיף הזיתים, לאחר שנקבע כי עונת הקטיף תחל ב-10 באוקטובר 2024.
בהנחיות נמסר כי קביעת מועד הקטיף נעשית בכל שנה בהתבסס על נתונים מדעיים ומדדים טכניים, ובהם: קרינת השמש, טמפרטורות במהלך עונת החורף, שמשפיעות על התפתחות הניצנים והפריחה, טמפרטורות בתקופת ההבשלה, צבע הפירות, עמידות הפרי והקלות בהפרדתו, כמויות הגשמים, השקיה משלימה במידת האפשר, שנת יבול (סירוגיות היבול), סוג הקרקע, המיקום הגאוגרפי, תנאי מזג האוויר, ושירותי החקלאות שמקבלים העצים כגון חריש, דישון וגיזום.
הנחיות לפתיחת המתקנים והקטיף
- פתיחת בתי הבד לצורך הכנה ותחזוקה תחל ביום ראשון, 6 באוקטובר 2024.
- קטיף הזיתים מזן נבאלי משופר וזנים מושקים אחרים יחל ביום חמישי, 7 בנובמבר 2024.
- קטיף זיתים מזן נבאלי בלדי יחל ביום חמישי, 10 באוקטובר 2024.
- קטיף זיתים למטרות כבישה יחל ביום ראשון, 15 בספטמבר 2024.
בנוסף, הודגש כי מנהלי מחלקות החקלאות במחוזות רשאים לדחות את מועד הקטיף בהתאם לצורכי הציבור, לאחר התייעצות עם הגורמים הרלוונטיים.
השפעת התנאים האקלימיים על העונה
המשרד ציין כי בעונה הקודמת ירדו גשמים בכמות גבוהה מהממוצע השנתי בצפון ובמרכז הגדה המערבית, בעוד שבדרום נרשמו כ-20% פחות מהממוצע. התנאים החורפיים סייעו לגידול הזיתים, במיוחד במחוזות הצפוניים. עם זאת, גל חום במהלך עונת הפריחה במרכז ודרום הגדה הביא לירידה באחוזי ההפריה, בעוד שהצפון היה פחות מושפע מכיוון שהפריחה החלה מוקדם יותר.
באזורי ג'נין, טול כרם, קלקיליה וסלפית נצפו תנאי גידול טובים במיוחד, תודות לפריחה המוקדמת שהגנה על היבול מפני נזקי החום.
המשרד ציין גם את חשיבות הניסיון הרב של החקלאים בקביעת המועד האידיאלי לקטיף, בהתבסס על היכרותם עם התנאים המקומיים בשטחם.
