רמאללה, 21 בספטמבר 2026, וואפא – משרד החקלאות פרסם את מועדי תחילת מסיק הזיתים והפעלת בתי הבד לעונת 2026, בהתבסס על מחקרים מקצועיים ועבודת שטח, מעקב אחר שלבי הבשלת הפרי והגורמים המשפיעים על איכות שמן הזית.
לפי המשרד, מסיק זיתי נבאלי בלדי יחל ביום חמישי, 15 באוקטובר 2026, ואילו מסיק זיתי נבאלי משופר וזנים מושקים המיועדים להפקת שמן יחל ב-5 בנובמבר, בהתאם לשלב ההבשלה המתאים ולהשלמת שינוי צבע הפרי.
עוד נמסר כי בתי הבד יורשו להיפתח ולהתחיל לפעול החל מיום ראשון, 11 באוקטובר, לצורכי תחזוקה, הכנה, בדיקות וניסויים מקצועיים. קבלת היבול בפועל תחל בהתאם למועדי המסיק שנקבעו.
המשרד קבע את 20 בספטמבר 2026 כמועד תחילת מסיק הזיתים המיועדים לכבישה, בהתאם לזן ולרמת ההבשלה המתאימה.
מנהלי מחוזות החקלאות יוכלו לדחות את מועד תחילת המסיק בהתאם לתנאים החקלאיים והאקלימיים המקומיים, לאחר התייעצות עם הגורמים הרלוונטיים ובהסתמך על הערכות מקצועיות.
התחזית: כ-21 אלף טונות שמן זית
ההערכות הראשוניות של משרד החקלאות מצביעות על אפשרות לייצור של כ-21 אלף טונות שמן זית במהלך העונה הנוכחית.
לדברי המשרד, הכמות הצפויה עשויה להספיק לצורכי השוק המקומי וכן לכמויות המיועדות ליצוא, תוך התחשבות באפשרות של הכנסת שמן זית לרצועת עזה.
צריכת שמן הזית המקומית בפלסטין מוערכת בכ-15 עד 15.5 אלף טונות, וכ-4,000 טונות נוספים מיועדים ליצוא. היתרה צפויה להישאר במלאי אצל החקלאים והסוחרים, בהתאם לתנועת השוק ולצרכיו.
המשרד הדגיש כי מדובר בהערכות ראשוניות, שעשויות להתעדכן בהתאם לכמויות שייוצרו וישווקו בפועל במהלך העונה.
לקראת עונת המסיק הדגיש המשרד את חשיבות התיאום עם הוועדה העליונה של הקמפיין הלאומי למסיק הזיתים. השנה אומצה מתכונת מבוזרת, שבמסגרתה יוקמו ועדות מקומיות בכפרים ובעיירות, בראשות הרשויות המקומיות ובהשתתפות מוסדות, גורמים קהילתיים, הכוחות הלאומיים ומתנדבים.
המהלך נועד לארגן את הפעילות במהלך העונה, להבטיח סיוע לחקלאים, לחזק את ההגנה באזורים החשופים יותר לפגיעות, לאפשר תגובה מהירה לאירועים ולצרכים דחופים ולשפר את התיאום בין הוועדות המקומיות, הגורמים הרשמיים והביטחוניים והמוסדות השותפים.
משרד החקלאות קרא לחקלאים, לרשויות המקומיות, למוסדות הלאומיים, לשותפים ולמתנדבים לפעול בהתאם למועדים ולהנחיות המקצועיות שנקבעו, לתאם את פעילותם עם הוועדות המקומיות ועם הנהגת הקמפיין הלאומי, ולדווח באופן מיידי על כל פגיעה או מכשול העומדים בפני החקלאים במהלך עונת המסיק.
המשרד הודיע כי ימשיך לעקוב בשטח אחר התפתחות העונה ולנקוט את הצעדים הנדרשים בהתאם להתפתחויות ולתנאים המקומיים, במטרה להגן על החקלאים ועל יבול הזיתים ולחזק את עמידתם.
