רמאללה, 28 בדצמבר 2025 (וואפא) – הלשכה הפלסטינית המרכזית לסטטיסטיקה הודיעה היום כי מדד מחירי היצרן בשטחים הפלסטיניים רשם ירידה חדה במיוחד בנובמבר 2025, ירידה של 14.64% לעומת אוקטובר. המדד הכללי ירד מ־212.66 נקודות באוקטובר ל־181.52 נקודות בנובמבר (שנת בסיס 2019=100). בלשכה הדגישו כי התנודתיות החריגה, בעיקר ברצועת עזה, אינה משקפת שינויי שוק רגילים אלא תוצאה ישירה של ההתפתחויות במתקפה הישראלית, ולכן גם מעוותת את התמונה הכוללת ומקשה על שימוש בממוצעי מחירים ארציים.
לפי הנתונים, גם המדד למחירי היצרן של סחורות מהייצור המקומי המיועדות לצריכה בשוק המקומי ירד בשיעור חד של 15.13%, מ־222.39 נקודות באוקטובר ל־188.74 נקודות בנובמבר. המדד למחירי היצרן של סחורות מיוצאות מהייצור המקומי ירד בשיעור מתון יותר של 6.39%, מ־121.90 נקודות ל־114.11 נקודות.
הירידה הבולטת נרשמה בענף החקלאות, הייעור והדיג, המהווה כ־29.94% מסל המדד: מחירי התוצרת בענף ירדו ב־22.90%. בלשכה ייחסו זאת בעיקר לקריסה של 40% במחירי הדיג ולירידה של 30.68% במחירי גידולים חד־שנתיים. במסגרת פרסום הנתונים דיווחה הלשכה על מחירים ממוצעים נובמבריים לקילוגרם, בהם: כרוב לבן 3.15 שקלים, כרובית 3.42, קישוא 4.86, פלפל ירוק מתוק 3.16, פלפל חריף 12.33, מלוחיה 6.76, תרד 2.96, שעועית ירוקה 6.02, לוביה ירוקה 10.38, במיה 57.83, עגבניות מחממות 4.64, מלפפונים מחממות 2.83, חציל 5.05, שום יבש 8.08, בצל יבש מקומי 1.38 ותפוחי אדמה 1.67 שקלים. גם תוצרת מן החי ירדה, עם ירידה של 10.55% במחירי הענף, כאשר המחיר הממוצע לעוף חי גדול נקבע על 10.40 שקלים לקילוגרם, וקרטון ביצים טריות (2 ק"ג) על 14.66 שקלים.
גם מחירי הגידולים הרב־שנתיים ירדו, בשיעור של 6.44%. בין המחירים שדווחו: תפוז 2.81 שקלים לקילוגרם, קלמנטינה 2.81, לימון 3.98, תמרים 7.07, פומלה 2.83, אשכולית 2.36, גויאבה 6.84, זעתר ירוק 13.39, וזיתים ירוקים לכבישה 10.43 שקלים לקילוגרם.
במקביל, בקבוצת אספקת החשמל, הגז, הקיטור ומיזוג האוויר – שמשקלה 8.23% במדד – נרשמה ירידה של 3.38%. בענפי התעשייה היצרנית, המהווים את החלק הגדול במדד עם משקל של 58.92%, נרשמה ירידה של 1.53%. לפי הלשכה, הירידה נבעה בין השאר מצניחה של 23.04% במחירי מוצרי טחינת דגנים, מירידה של 1.66% במחירי ברזל ופלדה בסיסיים ומירידה של 0.64% במחירי הריהוט, אף שבמקביל נרשמה עלייה של 2.54% במחירי מוצרי מאפיות ועלייה של 0.67% במחירי שמנים ושומנים מן הצומח והחי.
מחירי קבוצת אספקת המים, פעילות ביוב, ניהול וטיפול בפסולת ירדו ב־0.31%, ואילו מחירי מוצרי הכרייה וחציבת המחצבים – קבוצה קטנה יחסית במדד (1.41%) – דווקא עלו ב־0.43% לעומת החודש הקודם.
בלשכה חזרו והדגישו כי הפערים החדים בין אזורים, ובעיקר ההשפעה החריגה של שינויי המחירים ברצועת עזה, אינם מאפשרים בשלב זה להסתמך על ממוצעי מחירים לכלל השטחים הפלסטיניים. לדבריהם, קריאת המדד מחייבת זהירות גבוהה, משום שהתנודות החריפות נובעות מהתפתחויות מלחמתיות ולא מתהליכים כלכליים טבעיים של היצע וביקוש.
