רמאללה, 30 ביוני 2025 – על פי נתונים רשמיים שפרסם היום (שני) הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה הפלסטינית, נרשמה עלייה חדה של 31.61% במדד מחירי היצרן בחודש מאי 2025, בהשוואה לחודש אפריל.

המדד הכללי הגיע ל-236.24 נקודות במאי, לעומת 179.50 באפריל. המחירים של סחורות המיועדות לצריכה מקומית מתוך התוצרת המקומית עלו ב-33.78%, והמדד הגיע ל-248.87 נקודות. מנגד, מחירי הסחורות המיועדות ליצוא ירדו קלות ב-0.17%, ל-118.40 נקודות.

מחירי הסחורות מתחום התעשייה המעבדת – המרכיב המרכזי בסל (58.92%) – זינקו ב-54.97%. הזינוק הבולט ביותר נרשם במחירי מוצרי טחנות (282.99%), ואחריהם מחירי מוצרי מאפיות (5.92%), שמנים ושומנים צמחיים ובעלי חיים (2.75%), בשר מעובד (2.46%), מוצרי גומי ופלסטיק (1.48%), בגדים (0.92%) ומתכות מעובדות (0.57%). עם זאת, מחירי מזון לבעלי חיים ירדו ב-1.60%.

גם מחירי הסחורות מענפי החקלאות, היערות ודיג – 29.94% מסל המדד – עלו ב-15.44%. מחירי גידולים עונתיים זינקו ב-23.10%. בין המחירים שבלטו: כרובית (6.86 ש"ח/ק"ג), עגבניות חממה (9.10), מלוח'יה (13.36), בצל יבש (22.38), שום יבש (79.31), פלפל חריף (24.52), שעועית ירוקה רחבה (27.67), לוביה ירוקה (30.27), במיה (74.60) ואבטיח (3.49).

בתחום החי נרשמה עלייה של 5.81% במחירים, בהם כבש מקומי (51.05 ש"ח/ק"ג), עז מקומית (44.27) וביצים (19.89 לקרטון 2 ק"ג). גידולים רב־שנתיים, לעומת זאת, ירדו ב-0.76%, בעיקר לימונים (24.79 ש"ח/ק"ג).

בענף החשמל, הגז והקירור – 8.23% מסל המדד – נרשמה עלייה של 0.29%. מחירי המים, הביוב והטיפול בפסולת עלו ב-0.02%. מחירי מחצבים ותעשיית הכרייה – 1.41% מהסל – נותרו ללא שינוי.

ברשות מדגישים כי תנודות המחירים החריפות, בעיקר ברצועת עזה, נובעות מהשלכות המתקפה הישראלית המתמשכת ואינן משקפות תנועות שוק רגילות. לפיכך, יש לקרוא את הנתונים תוך התייחסות להשפעות האזוריות החריגות של התקופה הנוכחית, ולא ניתן להסתמך על ממוצע מחירים ברמה הארצית.