הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה הודיעה כי מדד מחירי היצרן רשם ירידה חדה של 10.04% במהלך חודש פברואר 2025. המדד הכללי עמד על 142.06 נקודות, לעומת 157.92 בינואר.

הירידה החדה נרשמה הן בסחורות המיועדות לצריכה מקומית והן בסחורות לייצוא. מדד מחירי הסחורות לצריכה מקומית ירד ב־10.48% והגיע ל־145.34 נקודות, ואילו מדד מחירי הסחורות המיועדות לייצוא ירד ב־4.27% לרמה של 111.45 נקודות.

ירידה חדה במחירי התוצרת החקלאית

מחירי המוצרים מענפי החקלאות, היער ודיג – המהווים כ־30% מסל המוצרים – ירדו ב־20.02%, בעיקר בשל ירידה של 29.11% במחירי גידולים חקלאיים עונתיים. בין היתר נרשמו ירידות במחירי הכרוב הלבן (2.20 ש"ח לק"ג), מלוחיה (6.37), פטרוזיליה (3.53), בצל יבש (1.76), שום יבש (10.42), תפוחי אדמה (2.03), קישואים (3.28), חצילים (3.77), פלפל חריף (21.70) ופלפל מתוק (3.37 ש"ח לק"ג).

גם מחירי הדגים ירדו ב־15.55%, והפירות ממשקים רב־שנתיים כמו אבוקדו (1.29), תפוזים (3.17), לימונים (4.00) וקלמנטינות (2.22) ירדו ב־14.22%.

עלייה קלה במחירי המוצרים מן החי

לעומת זאת, בענף בעלי החיים נרשמה עלייה של 0.56% – מחיר ק"ג כבש מקומי עמד על 44.46 ש"ח, עז מקומי על 37.51 ש"ח ותבנית ביצים בגודל 2 ק"ג על 12.28 ש"ח.

ירידה גם במחירי התעשייה

המוצרים מענפי התעשייה, המהווים כ־59% מסל המדד, רשמו ירידה של 0.95%. בין הענפים שבלטו בירידות: מאפיות (9.32%-), שמנים צמחיים ובעלי חיים (2.95%-), מוצרי מתכת (0.69%-) ומשקאות (0.34%-). עם זאת, חלה עלייה במחירי תעשיית המזון לבעלי חיים (0.65%) ועיבוד בשר (0.53%).

יציבות באספקת חשמל, עלייה קלה במים ובשירותים מוניציפליים

מחירי המוצרים בענפי הכרייה והחשמל – המהווים יחד כ־9.6% מהמדד – נותרו יציבים. לעומתם, מחירי שירותי המים, הביוב וניהול הפסולת עלו ב־0.09% בלבד במהלך פברואר.